Voici une recette toute simple et de saison avec les cerises de notre voisin, un petit papy qui malgré les années continue de grimper aux arbres et nous offre des cerises tous les ans ! On n'est pas tres "fête des voisins" mais il faut avouer que les nôtres sont bien sympa ! Et puis ça fait partie de la vie du quartier, on se connait, on s'entraide, on s'offre des trucs comme ça parce que ça nous fait plaisir. Du coup, c'est juste bien...
Ingrédients :
500g de cerises
25cl de lait
3 œufs
100g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanille
80g de farine
Préchauffez votre four a 180°C
Lavez les cerises, équeutez les mais ne les dénoyautez pas pour donner un petit goût d'amande et gardez la consistance.
Mélangez la farine avec les sucres, ajoutez les œufs entiers et mélangez au fouet en versant le lait.
Huilez un plat, déposez les cerises et versez dessus l'appareil.
Enfournez 30 mn.
Dégustez tiède ou froid.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire